“超級引芹”氣泡水由寧夏福壽康寧大健康生物科技有限公司研發(fā),，該公司位于西吉縣工業(yè)園區(qū)，是一家專業(yè)生產(chǎn)果蔬養(yǎng)生飲品的企業(yè),。公司成立于2016年10月,，主要研發(fā)生產(chǎn)、銷售西芹原汁飲,、胡蘿卜原漿,、枸杞原漿、沙棘原漿等系列果蔬飲品,。2016年,，公司依托西吉芹菜皮薄、纖少,、柔嫩,、味美、色亮,、口感好,、營養(yǎng)價值高等特點，聘請高端技術(shù)人員研發(fā)芹菜深加工項目,。選擇西吉最新鮮的芹菜,，創(chuàng)新開發(fā)芹菜藥食同源的降血壓功能，引進芹菜汁生產(chǎn)加工技術(shù),，將“西吉芹菜純汁”成功投放市場,，填補了飲料市場“降壓、保健,、營養(yǎng),、安全”的空白，但當時銷量卻并不理想,。“剛開始銷售時,，消費者不太習慣純芹菜的味道，口感不是很好,。”公司總經(jīng)理黃思軍回憶道,，為了解決這一問題，公司不斷改進,、不斷嘗試,，現(xiàn)在口感已經(jīng)好多了,。

作為寧夏唯一一家專業(yè)生產(chǎn)芹菜汁的企業(yè),，隨著多年的研發(fā)和技術(shù)改進，產(chǎn)品銷量越來越高,，品種也越來越豐富,，目前有芹菜飲料,、芹菜純汁、芹菜原漿等產(chǎn)品,，已研發(fā)生產(chǎn)各種單品原漿12個,、各類復(fù)配原漿30個。產(chǎn)品主要銷往廣東,、浙江,、河北、甘肅,、陜西等地,，得到了廣大消費者的認可。2020年,，公司積極開辟電商銷售渠道,，為產(chǎn)品銷售和公司持續(xù)發(fā)展開辟了新路徑。

“公司待遇好,，工作環(huán)境好,，月收入4000多元，我非常滿意,。”已經(jīng)在公司工作了5年的羅愛萍,，提起現(xiàn)在的工作贊不絕口。在拓寬西吉芹菜銷路的同時,，公司還解決了當?shù)夭糠志用竦木蜆I(yè)問題,。目前公司常年務(wù)工人員有133名，月工資4000元至5000元,，今年1月至8月已發(fā)放工資720萬元,。

今年以來，寧夏福壽康寧大健康生物科技有限公司繼續(xù)以西吉芹菜為原料,，研發(fā)出“超級引芹”氣泡水新產(chǎn)品,。“后期持續(xù)推進技術(shù)改造，還會研發(fā)適合‘三高’人群的代餐粉等產(chǎn)品,，擴大西芹飲汁銷售渠道,，延長芹菜產(chǎn)業(yè)鏈條。”黃思軍說,，2023年公司加工西芹600多噸,，產(chǎn)值1200萬元。截至今年8月,，公司實現(xiàn)產(chǎn)值6800萬元,，預(yù)計全年產(chǎn)值1.2億元。

西吉縣每年芹菜種植面積占全縣蔬菜總播種面積的30%左右,。今年,，全縣芹菜種植面積3.8萬畝,，總產(chǎn)值預(yù)計4.08億元。芹菜成了當?shù)卦鍪罩赂坏闹еa(chǎn)業(yè)之一,，既豐富了老百姓的“菜籃子”,，也鼓足了種植戶的“錢袋子”。隨著“西吉芹菜純汁”的不斷提升和創(chuàng)新發(fā)展,，對深入開發(fā)加工當?shù)靥厣r(nóng)產(chǎn)品資源,、拉長芹菜產(chǎn)業(yè)鏈條、豐富“西吉芹菜”地理標志農(nóng)產(chǎn)品內(nèi)涵,、縣域經(jīng)濟轉(zhuǎn)型升級等起到了巨大推動作用,，取得了良好的經(jīng)濟效益和社會效益。（記者：馬茂榮 見習記者：高娟莉）