1月22日,，走進神林鄉(xiāng)神林村菌菇種植基地，一排排標準化種植大棚整齊排列,，甚是壯觀,。“去年，我們從甘肅省慶陽市華池縣采購了菌棒,，每棟大棚平均能種植12000至15000個花菇菌棒。”神林村黨支部書記王昌盛介紹,，過去種植甘藍等作物,，每畝產(chǎn)量約為4000公斤，產(chǎn)值為每畝4000元,，去年2月起改種花菇后,，每畝產(chǎn)量提高到了12萬公斤，產(chǎn)值達到每畝12萬元,，除去成本,，每畝還能收益6萬元左右。

花菇是香菇中的上品,，在民間被譽為“山珍”,，它以朵大、菌蓋形成褐白相間的花紋而得名?；ü胶?7種人體所需的氨基酸和豐富的花菇多糖,，以及鈣、鋅,、磷,、鐵等礦物質和多種維生素，長期食用可以提高人體免疫力,，具有很高的食用價值和保健養(yǎng)生功能,，深受消費者青睞，市場上一直供不應求,。

隆德縣地處六盤山西麓,，平均海拔2100米，森林覆蓋率高,，氣候冷涼濕潤,、雨熱同季。濕度,、溫度,、酸堿度適宜，優(yōu)越的生態(tài)環(huán)境孕育了隆德花菇獨有的品質,。

近年來,，隆德縣在依托特有氣候資源稟賦的基礎上，大力實施“科技興菌”戰(zhàn)略,，加大食用菌科研,、開發(fā)、生產(chǎn),、服務力度,，加強農業(yè)技術培訓，大力引進,、選育,、示范、推廣新品種和新技術,，生產(chǎn)的花菇氣味醇香,、質地脆嫩、口感細膩,，深受市場青睞,。

興一個產(chǎn)業(yè)，富一方群眾,。隆德縣堅持“優(yōu)質+高端”定位,，將食用菌納入縣域重點產(chǎn)業(yè),，先后打造了六盤山西麓菌菇示范引領產(chǎn)業(yè)帶1個，建設食用菌科研中心1個,、標準化種植基地5個,、引進食用菌龍頭企業(yè)3家、培育食用菌生產(chǎn)主體38家,，種植香菇,、羊肚菌、靈芝等9類25種,，食用菌栽培量達到2000萬棒以上,，實現(xiàn)全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值2億元，樹起了隆德“高原夏菌”的品牌形象,。

好山好水出好菇,，品質的提升、模式的創(chuàng)新也為隆德縣花菇贏得了高端市場的“入場券”,。隆德縣依托六盤山紅色旅游資源和東部康養(yǎng)區(qū)休閑旅游資源,，融合發(fā)展文旅康養(yǎng)、住宿餐飲,、農業(yè)觀光,、旅游接待等業(yè)務，建成“隆德縣紅宿蘑菇小寨”休閑觀光示范基地,。同時,，通過舉辦“生態(tài)康養(yǎng)游”“紅色傳承游”“美食品鑒游”等活動，吸引各地游客“走進來,、帶出去”,，全方位了解食用菌生長習性，體驗食用菌文化,，享受原生態(tài)的鄉(xiāng)村度假慢生活,，實現(xiàn)年均接待游客10萬人次以上。

花菇產(chǎn)業(yè)如今已成為隆德縣一張亮麗的名片,，為農民帶來了實實在在的收入,。隆德縣將充分利用自然優(yōu)勢，完善基礎設施建設,，繼續(xù)加大對食用菌產(chǎn)業(yè)發(fā)展的支持力度，逐步形成“以企帶戶,、以戶促戶,、戶戶共進”的發(fā)展格局，讓花菇產(chǎn)業(yè)激起隆德縣發(fā)展的一池春水,，為群眾持續(xù)增收創(chuàng)造更多機遇,。（見習記者：張鑫潼  記者：崔一波）