六盤(pán)山下冶家村:吃上“旅游飯” 走上致富路
在去往六盤(pán)山國(guó)家森林公園的白通路邊,,有一個(gè)靠旅游業(yè)發(fā)展起來(lái)的村子——寧夏涇源縣涇河源鎮(zhèn)冶家村。這個(gè)村子是黃河支流渭河的第一大支流——涇河流經(jīng)的第一村,。
游人來(lái)到冶家村
冶家村依托六盤(pán)山國(guó)家森林公園,、老龍?zhí)毒皡^(qū)等得天獨(dú)厚的生態(tài)資源,大力發(fā)展農(nóng)家樂(lè),,每家年均純收入超過(guò)了6萬(wàn)元,。
“三成,你那還有房子嗎,?有個(gè)旅游團(tuán),。”冶家村黨支部書(shū)記冶哈散邊走邊給冶家村巧媳婦莊園的總經(jīng)理冶三成打電話(huà),,安排旅游團(tuán)住宿的事情,。
“哈散,我這邊已經(jīng)住滿(mǎn)了,?!币比苫卮鸬馈?/span>
七月,,進(jìn)入暑期,,到六盤(pán)山避暑的人越來(lái)越多?!霸垡奔掖宓霓r(nóng)家樂(lè)現(xiàn)在是一房難求,,早都訂完了?!币惫⒄f(shuō),。
冶三成的農(nóng)家樂(lè)
冶三成是冶家村第一批開(kāi)農(nóng)家樂(lè)的村民?!皠傞_(kāi)始只是零星的幾戶(hù)村民辦農(nóng)家樂(lè),,菜品、住宿都沒(méi)有什么標(biāo)準(zhǔn),?!?/span>
2007年,當(dāng)?shù)卣疄榱烁玫卮龠M(jìn)農(nóng)家樂(lè)發(fā)展,,組織冶三成等人到寶雞,、蘭州等地參觀學(xué)習(xí)。“我們一批有10個(gè)人,,參觀學(xué)習(xí)回來(lái)后,,干農(nóng)家樂(lè)的只有7個(gè)人?!币比烧f(shuō),,大家都沒(méi)有經(jīng)驗(yàn),有的人就處于觀望狀態(tài),。
那一年,,冶三成家的農(nóng)家樂(lè)掙了兩萬(wàn)元?!拔议_(kāi)農(nóng)家樂(lè)之前,,養(yǎng)過(guò)羊,開(kāi)過(guò)車(chē),,都沒(méi)掙上錢(qián),。”冶三成感慨到,,開(kāi)農(nóng)家院的效益可比種地強(qiáng)多了。一時(shí)間,,冶三成開(kāi)農(nóng)家樂(lè)掙了兩萬(wàn)元的消息傳開(kāi)了,。冶家村的人爭(zhēng)相開(kāi)起了農(nóng)家樂(lè)。現(xiàn)如今,,冶家村有農(nóng)家樂(lè)135戶(hù),,可提供床位3000張,一次性可容納4000人就餐,,帶動(dòng)1200多人就業(yè),,旅游經(jīng)濟(jì)收入占全村總收入的80%以上。
六盤(pán)山下綠樹(shù)成蔭的冶家村
經(jīng)過(guò)多次翻修,、擴(kuò)建,,目前冶三成的農(nóng)家樂(lè)已發(fā)展為冶家村規(guī)模最大的農(nóng)家樂(lè),有上下兩層,,共24間客房,,8個(gè)服務(wù)員,冶三成的媳婦親自擔(dān)任廚師長(zhǎng),,親自做傳統(tǒng)美食,。“這幾年的純收入,,都過(guò)了20萬(wàn)元,。”
今年55歲的蘭銀全開(kāi)辦農(nóng)家樂(lè)也有十余年了,這些年他悟出了一個(gè)規(guī)律:旅游這碗飯,,如果要“吃”好,,還得在服務(wù)上下功夫。
冶哈散介紹,,村黨支部利用冬季旅游淡季,,開(kāi)展服務(wù)技能、文明禮儀,、餐飲接待,、住宿服務(wù)、手工藝加工,、旅游產(chǎn)品研發(fā)等培訓(xùn),,進(jìn)一步提升農(nóng)家樂(lè)的經(jīng)營(yíng)水平和服務(wù)質(zhì)量。
“以前,,有的村民連普通話(huà)都不會(huì)說(shuō),,現(xiàn)在,不僅普通話(huà)標(biāo)準(zhǔn)了,,接待禮儀也規(guī)范了,。”冶哈散說(shuō),,標(biāo)準(zhǔn)化,、規(guī)范化的服務(wù)是冶家村農(nóng)家樂(lè)發(fā)展的方向。
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