“魚菜共生” 一地雙收
水產養(yǎng)殖,、大棚蔬菜,,單拎出來都不稀奇,但能一邊養(yǎng)魚一邊種菜的設施大棚,,確實罕見,。
11月1日,,原州區(qū)彭堡鎮(zhèn)申莊村魚菜共生綜合種養(yǎng)綠色產業(yè)發(fā)展示范基地大棚里,一邊是綠油油的西紅柿苗長勢正旺,,一邊是一池密密麻麻的魚苗正在歡快暢游,。在工廠化水產養(yǎng)殖車間,一臺臺先進的設備運轉著,,它們是循環(huán)系統(tǒng)的“心臟”,,負責循環(huán)水處理、水質監(jiān)測,、溫度控制等,。
魚和菜到底是怎么共生的呢?“‘魚菜共生’就是把魚塘和菜地放在同一個大棚里,,魚排出的糞便經過分解,、過濾后變?yōu)槭卟说?lsquo;營養(yǎng)液’,蔬菜吸收營養(yǎng)后,,又將水充分凈化循環(huán)給魚用,,形成魚肥水、菜凈水,、水養(yǎng)魚的生態(tài)循環(huán)系統(tǒng),。”在這里工作了4年的楊杰娓娓道來。
養(yǎng)魚不換水,、種菜不施肥,,4年前這事楊杰想都不敢想,如今他不僅可以在家門口就業(yè),,還學會了養(yǎng)魚,。他看著撂荒的鹽堿地上逐漸建起了一座座大棚和工廠化水產養(yǎng)殖車間,地上長出了蔬菜,,加州鱸,、大閘蟹、羅氏沼蝦等南方常見的水產品也在北方逐漸“安家”,。借助AI智能測算,、自動投喂機等智能化設備和物聯(lián)網管理平臺,他的養(yǎng)魚技術越來越成熟。
“魚菜共生”模式實現(xiàn)了“一水兩用,、一地雙收”,,提高了土地資源和水資源綜合利用效率,提升了耕地質量,,有效改善了農業(yè)面源污染和土地次生鹽堿化發(fā)生,,為鄉(xiāng)村產業(yè)注入了新活力。據介紹,,基地經過試驗測算,,“魚菜共生”設施蔬菜大棚在化肥用量為0的前提下,以種植普羅旺斯番茄和養(yǎng)殖斑點叉尾鮰魚苗為例,,蔬菜用水成本減少80%,,農藥用量減少60%,年增加漁業(yè)收入近2.78萬元,,年增加蔬菜收入2.27萬元,每年每棟大棚可為菜(漁)農增加收入5萬元,。
該基地由固原豐和漁業(yè)科技有限公司建立,,有設施工廠化養(yǎng)殖車間5200平方米、漁農綜合種養(yǎng)設施蔬菜溫室大棚8棟,、設施“魚菜共生”系統(tǒng)4套,。2023年,新建成的“魚菜共生”大棚,、露天池塘等全部投入使用,,年鱸魚養(yǎng)殖規(guī)模達100萬尾。同時,,通過自主研發(fā),、校企合作等方式,今年建立完善漁業(yè)物聯(lián)網數字管理系統(tǒng),,實現(xiàn)漁業(yè)生產過程智能化,、自動化,進一步提高了企業(yè)養(yǎng)殖精準化程度,。
“在北方地區(qū),,鱸魚的生長周期一般為11個月。今年我們主要以大規(guī)格鱸魚苗銷售為主,,突破技術難關,,鱸魚苗成活率達40%,養(yǎng)殖規(guī)模比去年增長了一倍,,我們將預留60萬尾魚苗為明年的成魚做準備,。帶動用工較去年增加了50%,年產值預計達800萬元左右。”公司負責人王維軍說,。
目前,,該公司已與自治區(qū)內15家養(yǎng)殖企業(yè)簽訂技術服務協(xié)議,承擔公司和村集體養(yǎng)殖人員技術培訓及養(yǎng)殖后續(xù)技術保障,,形成“龍頭企業(yè)引領,、產業(yè)合作社帶動、漁農廣泛參與”的梯次層級發(fā)展態(tài)勢,,實現(xiàn)一二三產業(yè)融合發(fā)展,,更好助力鄉(xiāng)村全面振興。(通訊員:米 婷 馮 博)
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